香房 たかさご食彩縁

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阿弥陀こども園にて『燻製教室』を行いました!

いつもありがとうございます。

 

先日、阿弥陀こども園で『燻製教室』を行いました。

地元、長尾楽笑村組合さんが採ってくれた筍と竹輪を燻し出来上がるところを子供達に見てもらいました。

燻製にすることで美味しくなるのはもちろん、食品を長持ちさせる効果があることなどを話し、出来上がった竹輪の燻製を食べてもらいました。

燻製が出来上がり、燻製機の扉を開けると煙がモア―っと出てくる瞬間には子供達の「わあー!!」という歓声が上がりました!

自分達が口にする食品がいろんな人の手によりどのようにして作られているのか少しわかってもらえたでしょうか。

人懐っこくてかわいい子供達は最後に元気いっぱいのダンスを披露してくれました。

先生方・子供達ありがとうございました!!